如何研发 - 测试的5个选bob综合体育下载安卓项

在您的烹饪生活的某个阶段,您会厌倦包装的香料,并决定在家中制作。bob综合体育下载安卓新鲜的香料将食物提升到一个特殊bob综合体育下载安卓的新水平。仅厨房中的诱人香气就值得您努力。要磨香料,您将需要bob综合体育下载安卓一个工具来完成工作。我们将要看五种磨香料的方法bob综合体育下载安卓使用大多数厨房中发现的日常物品。让我们潜水。

6种bob综合体育下载安卓香料研磨选择

1.重刀

如果您拥有刀具,请选择厨师的刀,切肉刀或任何有一点重量的东西。大小在研磨方面很重要。将种子放在切碎的块上,并尽可能用刀的侧面向下推。体面的刀片将在压碎它们方面做得合理。

当您想保持香料的质地时,请使用刀,但需要释放油和芳香剂。bob综合体育下载安卓香菜种子就是一个很好的例子 - 如果不加工成粉末,它们会为菜肴增添可爱的松脆质地。小豆蔻种子将受益于坚硬的刀粉,并且在食谱末尾还可以拔出。

对于那些以后快速清理或不想让大量工具混乱橱柜的工具的人来说,使用刀是一个不错的选择。

2.底部的底池

坚固的锅可以将其作为厨房中有用的香料破碎机。bob综合体育下载安卓将种子放在切碎板上,并尽可能多地将锅的底部边缘压入种子中。来回使用轻柔的滚动运动,直到所有种子都充分粉碎。

像刀一样,锅是粉碎香料的另一种低技术选择,它使您可以使用厨房中已经可用的物品。bob综合体育下载安卓

提示1:随着香料的射击,事情可能会变得有些混乱。bob综合体育下载安卓为了解决这个问题,请将香料弹出到一个拉链袋中,bob综合体育下载安卓然后开始压碎。
提示2:对于不容易压碎的顽固香料,bob综合体育下载安卓请考虑用滚动销或肉嫩剂击打它们。这对于诸如Star Anise之类的硬香料很有用。bob综合体育下载安卓

3.微型平报刨丝器

微型平报是磨碎肉桂,汤卡豆,肉豆蔻和其他全香料的绝佳选择。bob综合体育下载安卓该方便的工具也可以用于磨碎大蒜,姜,柑橘和巧克力,因此可以在厨房抽屉中赚取空间。

尽管微型飞机看起来很像是标准盒刨丝器,但事实并非如此。普通的刨丝器的切割不足以释放香料中包含的所有口味。bob综合体育下载安卓对于一笔小型投资,微型飞机将为您服务多年。

4.砂浆和杵

砂浆和杵已经使用了数千年,并且有充分的理由今天仍在使用它。它可以完成工作,而无需嘈杂的电器,并且使用埃及人在1500年公元前使用的技术有一些宣泄。

与具有切碎的动作的电动机相比,砂浆和杵在释放各种口味方面做得更好。如果您投资优质的大理石或粘土单元,在台面上看起来也令人印象深刻。

如果您要粉碎一顿饭的香料,那么这非常适bob综合体育下载安卓合这份工作;您也可以使用它制作咖喱糊,擦伤草药,甚至制作香蒜酱。但是,使用砂浆和杵是相当密集的。如果您曾经尝试将肉桂粉碎成粉末,您会知道我们的意思!要处理大量的香料,用于在罐子中存放的香料,那么您最好获得研bob综合体育下载安卓磨机。

如果您想购买陶瓷或大理石砂浆和杵,我们建议选择一种陶瓷或大理石砂浆,因为它们有能力非常细腻。木制往往很容易染色,除非每次清洁,否则先前研磨的味道将贯穿。

5.电动机

为了有效地研磨大量香料,电动研磨机是最好的选择。bob综合体育下载安卓如果您已经拥有咖啡研磨机,则可以将其作为香料厂加倍,但是每次使用时都需要彻底清洗它。bob综合体育下载安卓一个更实用的选择可能是投资便宜的咖啡研磨机,甚至是专用的香料厂。bob综合体育下载安卓这些小工具之一将通过树皮香料,肉桂,混合物和您需要处理的任何其他香料粉碎。bob综合体育下载安卓用磨床磨碎大型香料,例如星茴香bob综合体育下载安卓或小茴香等小香料。

用设备清理更加劳动力。为了使生活变得简单,请拔下设备,然后使用干燥的僵硬的刷子去除剩余的香料。bob综合体育下载安卓最后,湿布应擦去任何残留物。

如果您不想在厨房里另一台电器,您可能想考虑一个手动磨床?老式的手动单元看起来很古怪,可以为您的厨房增添一阵复古。将一个连接到墙上,以节省空间有价值的橱柜空间。

提示1:标记香料清洁刷,bob综合体育下载安卓并将其与其他刷子分开,以确保它不会在水中使用。
提示2:要清除有害的气味或风味,请通过机器搅动少量岩盐或米饭,然后用干净的布除去并擦拭。

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什么是香料?bob综合体育下载安卓避免任何混乱,并学习如何通过我们的初学者指南从草药中告诉香料。bob综合体育下载安卓

烤香料bob综合体育下载安卓

无论您选择哪种工具,在研磨之前,将香料在锅中轻轻烤几分钟。bob综合体育下载安卓偶尔摇动锅,确保它们不褐色。您会知道,当香气开始在厨房中浮出水面时,他们已经准备好了。

最后一句话

研磨香料可以像您想bob综合体育下载安卓要的那样简单或高科技。现实是,您不需要花费很多钱就可以在食谱中添加新鲜的香料。bob综合体育下载安卓坚固的厨房用具和一些专注的手腕动作将使您在几分钟后去美味的咖喱酱。一旦您涉足香料研磨,您可能会想做更多的事情bob综合体育下载安卓。在这种情况下,我们建议搜索电动研磨机,该电动机将允许在不产生重复应变损伤的情况下进行香料的大量处理。bob综合体育下载安卓

现在是时候继续做香料了。bob综合体育下载安卓您的第一个是什么?

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