香料过期吗bob综合体育下载安卓?62种bob综合体育下载安卓香料测试

在厨房春季清洁期间,丢弃已经到期的旧食物是普遍的做法。当人们认为它bob综合体育下载安卓们永远持续下去时,干香料通常不会被触及。对于某些香料而言,bob综合体育下载安卓这是部分正确的 - 从某种意义上说,它们不会生病。但是剩下的时间太长了,香料失去了风味,bob综合体育下载安卓香气和颜色。没有这些好处,您不妨将它们扔掉。在本文中,我们汇总了一份普通香料的清单以及它们持续的时间。bob综合体育下载安卓

  • 平均而言,您可以期望整个香料持续1 - 3年正确存储。bob综合体育下载安卓
  • 地面香料和草药bob综合体育下载安卓将持续一年。
  • 大多数新鲜香料应在1-bob综合体育下载安卓2周内消耗。

62种香料的预期寿命bob综合体育下载安卓

bob综合体育下载安卓 预期的生活
阿约万 2 - 3年
akudjura 2 - 3年
亚历山大 1年
五香粉bob综合体育下载安卓 最多3年
Amchur 不到12个月
当归种子 长达2年
茴香种子 最多3年
Annatto种子 最多3年
asafetida 最多1年
凉亭 最多1年
海叶 最多3年
佛手柑 12-18个月
菖蒲 最多3年
烛台 长达6个月
香芹籽 最多3年
豆蔻 - 棕色 最多3年
豆蔻 - 绿色 最多1年
芹菜种子 最多1年
辣椒 长达2年
肉桂 2 - 3年
卡西亚 2 - 3年
丁香 最多3年
香菜种子 长达2年
小茴香 最多3年
咖喱叶 最多1年
莳萝种子 最多3年
接骨木浆果 最多3年
茴香种子 最多3年
胡芦巴 最多3年
文件粉 1 - 2年
Galangal 2 - 3年
蒜粉 最多3年
最多1年
天堂的谷物 最多1年
辣根粉 1 - 2年
杜松 2 - 3年
科卡姆 2 - 3年
甘草 最多3年
最多3年
马拉布 最多1年
Marjoram 1 - 2年
乳香 超过3年
芥菜籽 超过3年
奈杰拉 最多3年
肉豆蔻 超过3年
肉豆蔻 超过3年
牛至 1 - 2年
辣椒 2 - 3年
胡椒 最多3年
罂粟籽 1年以下
红花 1 - 2年
藏红花 2 - 3年
超过3年
芝麻 1年以下
斯皮克纳德 超过3年
八角 超过3年
漆树 1 - 2年
Tonka Bean 超过3年
姜黄 1 - 2年
香草 1 - 2年
瓦尔塞德 2 - 3年
Zedoary 超过3年

影响香料预期寿命的因素bob综合体育下载安卓

香料bob综合体育下载安卓只有在正确存储后才保持新鲜。对于大多数香料而言bob综合体育下载安卓,最好的选择是将它们保持在密闭容器中的凉爽干燥的位置。请务必查看我们有关的深入文章如何存储香料bob综合体育下载安卓获得更多提示和建议。

即使将它们正确存储得当,请记住,当您使用的香料时,水分很容易进入您的香料。bob综合体育下载安卓最大的原因通常是在sc上锅中的锅中的蒸汽和水分。因此,请记住将香料摇动到远离蒸锅和锅中的食bob综合体育下载安卓物中,并始终使用干燥的器皿挖出香料。

您如何判断香料是否已过期?bob综合体育下载安卓

颜色通常是香料年龄的赠品。bob综合体育下载安卓如果它们应该是充满活力的红色或橙色,并且是暗棕色的,则该更换它们了。另外,在您的手中擦一些香料,然bob综合体育下载安卓后嗅探一下;如果没有香气,那么该放开它们了。

五颜六色的香料堆在bob综合体育下载安卓长凳上。
警惕失去其鲜艳颜色的香bob综合体育下载安卓料。

如何恢复旧香料bob综合体育下载安卓

在扔掉变坏的香料之前,请考虑这些技巧。bob综合体育下载安卓

  • 尝试盛开香料,涉及在烹饪前用热油炒bob综合体育下载安卓。在某些情况下,香水和风味将由热量释放。
  • 粉末的另一个选择是在没有任何油的情况下,在中低火上烤香料。bob综合体育下载安卓连续搅拌直至闻到香气,然后从火上移开并返回罐子直至需要。这是咖喱粉和香料混合物的好选择。bob综合体育下载安卓

有趣的阅​​读:
烹饪中使用多少香料bob综合体育下载安卓
如何在下一个食谱中使用bob综合体育下载安卓香料

加起来

有许多因素会影响香料的寿命,例如空气,温度,包装以及在烹饪过程中的使用方式。bob综合体育下载安卓一般而言,整个香料的生命期限为1 - 3年,最多可用于地面香料一年。bob综合体育下载安卓一些高油的成分可能会在一年之前就腐烂了,例如芝麻种子。简单的气味测试将使您知道它们如何保持。

当需要在机柜中抛弃表现不佳的香料时,问题是您需要更换它吗?bob综合体育下载安卓一些香料我bob综合体育下载安卓们根本不喜欢味道;也许我们最常用的食谱不包括吗?如果您在烹饪中没有使用的成分,那么为什么要替换呢?您最好使用食品储藏空间来实现有用的东西。

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