五香粉bob综合体育下载安卓

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尽管该名称暗示了香料的混合组合,但bob综合体育下载安卓五香粉bob综合体育下载安卓实际上是一个干浆果二色蒂卡树。它原产于牙买加,危地马拉,洪都拉斯和墨西哥南部。在温暖的月份,在仍然绿色的同时采摘了一堆浆果。然后将它们干燥几天,从而产生小皱纹的浆果,颜色为红棕色。这是一种多功能的香料,具有浓郁的香料bob综合体育下载安卓,但与其他香料尤其有效。

味道

五香粉bob综合体育下载安卓有一个甜辣椒味是甜和咸味的结合。它将肉豆蔻,丁香和肉桂的味道结合到一种成分中。它的香气类似于丁香。尖锐,甜和辛辣。浆果可以破裂并烤以释放出额外的烟熏香气。

蛋白质

  • 混蛋鸡
  • 牛肉
  • 羊肉
  • 偷猎鱼
  • 猪肉

蔬菜

  • 萝卜
  • 甜菜
  • 防风草
  • 夏南瓜
  • 地瓜
  • 萝卜

bob综合体育下载安卓香料

  • 丁香
  • 生姜
  • 豆蔻
  • 肉桂
  • 肉豆蔻

bob综合体育下载安卓香料混合:南瓜派香料,苹果派香料,bob综合体育下载安卓咖喱粉,混蛋调味料,腌制和梳理香料,肉调味料。

烹饪用途

浆果看起来很像辣椒,可以在食谱中全部或磨碎。整个浆果很受欢迎,因为可以在圣诞节火腿上添加螺柱,或者可以将其扔进砂锅或汤中。对于甜点,地面版本为姜饼,蛋糕,热饮料和节日菜(如南瓜派)提供风味。

在某些bob综合体育下载安卓调味料中包含时,五香粉可能会有些压倒性,因此将它们烤在煎锅中,直到香气会带来更微妙的风味。

这是牙买加烹饪中使用的流行香料,bob综合体育下载安卓是牙买加混蛋鸡肉的关键成分。五香粉bob综合体育下载安卓也可以撒在时令蔬菜上,并烘烤以惊人的味道。

替代品

  • 要替换食谱中的五香粉,然后将bob综合体育下载安卓相等数量的肉桂,肉豆蔻和丁香粘合在一起。
  • 对于咖喱菜​​和炒菜,使用中国五香粉也是一个合适的选择。bob综合体育下载安卓
  • 对于甜点,苹果派香料是一种有用的替代品,尽管它含bob综合体育下载安卓有生姜,每道菜都无法使用。
  • 使用半茶匙的五香粉代替6个整个五香粉浆果,反之亦然。bob综合体育下载安卓如果您需要地面香料,并且只有整个浆果,bob综合体育下载安卓最好磨碎它们。

贮存

将五香粉存放在罐子bob综合体育下载安卓或密封容器中,并在厨房的凉爽,黑暗的地方。整个香料将持续到三年bob综合体育下载安卓,然后失去质量,但一旦磨碎,风味就不会持续12个月以上。

要闻速览

姓名 描述
家庭 Myrtaceae
风味化合物 西诺尔,丁香酚,linalool,桃金霉菌,菲兰德琳,皮烯
植物名称 二色蒂卡
使用的零件 浆果
其他名称 多香,牙买加胡椒,丁香胡椒粉
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找到香料bob综合体育下载安卓

小茴香

整个香菜种子

香菜种子

cl

丁香

一碗肉桂树皮。

肉桂

干辣椒在碗里

辣椒

碗中的绿色豆蔻种子

豆蔻

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